Viñedos de Mendoza (Luján de Cuyo) — Informe Satelital de Salud en Vivo

Sobre esta región

Luján de Cuyo, en la provincia argentina de Mendoza, es el hogar espiritual del Malbec — la uva que puso el vino argentino en el mapa mundial. Los viñedos se sitúan a gran altitud (900–1.100 m) a la sombra de lluvia de los Andes, regados casi enteramente por canales de deshielo. La combinación de luz solar intensa, noches frescas y agua pura andina produce Malbecs de color profundo y estructurados.

El clima es desértico-continental: muy seco, días calurosos, noches frías, menos de 200 mm de precipitación. Sin riego no habría viticultura. La temporada del Hemisferio Sur va desde la brotación en septiembre hasta la vendimia en marzo–abril. El dosel de alta altitud, cultivado en secano (deshielo), se mantiene modesto — el NDVI alcanza su pico alrededor de 0,4–0,5. La gestión del agua es existencial aquí: el NDMI es el índice más vigilado, ya que la capa de nieve determina el presupuesto de riego de cada año.