Sobre esta región
Alsacia es una estrecha franja de laderas orientadas al este en las estribaciones de los Vosgos, en el noreste de Francia, protegida de la lluvia oceánica por las montañas y expuesta al sol matutino. Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris y Moscatel producen blancos aromáticos y estructurados — entre los vinos finos más infravalorados de Francia. Los suelos graníticos, calcáreos y volcánicos cambian cada pocos cientos de metros.
La sombra de lluvia de los Vosgos hace de Alsacia una de las regiones vinícolas más secas de Francia — menos de 500 mm de precipitación anual. El clima continental trae inviernos fríos y veranos cálidos. La brotación ocurre a principios de abril, la floración a principios de junio, la vendimia de finales de septiembre a octubre. El dosel es vertical y alto; el NDVI alcanza su pico alrededor de 0,4–0,55 en pleno dosel. El clima seco convierte al NDMI (humedad) en un índice importante — el estrés hídrico es una preocupación recurrente en esta región a la sombra de la lluvia.