Über diese Region
Jaén in Andalusien produziert mehr Olivenöl als jede andere Region der Erde. Die Landschaft ist ein ununterbrochenes „Olivenmeer” — Millionen von meist Picual-Bäumen, die sich bis zu jedem Horizont erstrecken, viele jahrhundertealt, angebaut unter Regenfeldbaubedingungen auf den sanften Hügeln Südspaniens. Diese einzelne Provinz macht etwa die Hälfte der spanischen Olivenölproduktion aus und ist damit eine der konzentriertesten Agrarlandschaften der Welt.
Klima und Anbauzyklus
Das Klima ist mediterran mit brutalen Sommern — Temperaturen übersteigen regelmäßig 40 °C und Niederschläge sind knapp (unter 500 mm/Jahr). Olivenbäume sind trockenheitstolerant, aber anhaltende Hitze und Trockenstress senken den Ertrag. Die Blüte fällt in den April–Mai; die Ernte läuft von November bis Januar. Die Laubwand eines traditionellen Olivenhains ist spärlich und weit auseinanderstehend — Bäume werden 7–12 Meter voneinander entfernt gepflanzt — und der sonnenverbrannte Boden dazwischen dominiert das Satellitenpixel.
Satelliten-Analyse
Der NDVI liegt in traditionellen Jaén-Hainen anhaltend niedrig (0,2–0,4), was für diese Kultur normal ist, kein Zeichen von Stress. Die weit auseinanderstehenden Bäume und der nackte Boden dazwischen erzeugen ein gemischtes Pixelsignal, bei dem der Bodenhintergrund dominiert — SAVI ist hier essenziell, um diese Bodeninterferenz zu korrigieren. NDMI ist der wichtigste Index: Ein fallender NDMI im Juni oder Juli signalisiert akkumulierten Trockenstress, bevor der Ertrag beeinträchtigt wird. Da die Haine im Regenfeldbau bewirtschaftet werden, sind die NDMI-Trends im Sommer eine direkte Anzeige, wie effektiv die Winterniederschläge das Bodenprofil wiederaufgefüllt haben.
Kennzahlen
| Index | Typischer Bereich | Regenfeldbau-Bedeutung |
|---|---|---|
| NDVI | 0,2–0,4 | Niedrige und spärliche Laubwand — normal für traditionelle Haine |
| NDMI | −0,2 bis 0,1 | Regenabhängige Feuchtigkeit — fallend = Trockenstress |
| SAVI | 0,1–0,3 | Bodenkorrigiert für den nackten Zwischenreihenraum |
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