Bordeaux-Weinberge — Live-Satelliten-Gesundheitsbericht

Über diese Region

Bordeaux ist die meistuntersuchte Weinregion der Welt, und das Médoc — die Kieshalbinsel nördlich der Stadt — ist ihr berühmtester Abschnitt. Dieses Gebiet umfasst die klassischen Appellationen Margaux, Pauillac, Saint-Julien und Saint-Estèphe, wo Cabernet Sauvignon die Cuvée dominiert und Merlot sie ergänzt. Die Reben stehen auf tiefen Kiesböden, die von urzeitlichen Flüssen abgelagert wurden, frei drainieren und die Wurzeln in die Tiefe zwingen — Stress, der im richtigen Maß die strukturierten, lagerfähigen Rotweine hervorbringt, für die Bordeaux bekannt ist.

Klima und Anbauzyklus

Das Klima ist maritim und mild, wobei der Atlantik und die Gironde-Mündung Temperaturschwankungen abmildern. Jahrgangsvariationen sind hier real — derselbe Weinberg kann in einem Jahr einen großen Wein und im nächsten nur einen guten hervorbringen. Die Blüte fällt in den frühen Juni, der Farbumschlag (Véraison) in den frühen August und die Lese von Mitte September bis in den Oktober. Die Vegetationsperiode ist lang und die Reben sind an vertikalen Drähten erzogen, wobei die Reihen offen gehalten werden, um den Krankheitsdruck in der feuchten Meeresluft zu kontrollieren.

Satelliten-Analyse

Der NDVI in einem Bordeaux-Weinberg erreicht typischerweise etwa 0,5–0,6 bei voller Laubwand — niedriger als bei einer Reihenkultur, da die Reben erzogen sind und der Reihenabstand bewusst gewählt ist. Was hier zählt, ist die Entwicklung: Ein langsamer Anstieg im Frühjahr signalisiert eine gesunde, gut getimte Entwicklung; ein Plateau oder früher Rückgang im Juli oder August signalisiert Stress während des kritischen Reifefensters. NDMI ist essenziell für die Überwachung des Wasserstatus in den frei drainierenden Kiesböden, wo zu viel Stress zu früh die Reifung zum Stillstand bringen kann. SAVI ist nützlich für Weinberge auf Kies- und Sandböden, wo die Reflexion des nackten Bodens Standard-NDVI-Messungen verzerren kann.

Kennzahlen

Index	Spitzenbereich	Jahrgangssignal
NDVI	0,5–0,6	Laubwandentwicklung = Jahrgangsqualität
NDMI	0,0–0,2	Wasserstress in Kiesböden während der Reifung
SAVI	0,3–0,5	Korrigiert für offenen Kies zwischen den Reihen

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